Приготовление манника занимает мало времени, а в результате вы получаете очень вкусный пирог.

Ингредиенты:

Сахар – 1 стакан
Манка – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Яйцо – 2 шт.
Соль – 1 щепотка
Сода – 0,3 чайн. ложки
Изюм – по вкусу

Приготовление:

1. Сахар перемешать с манкой. Кефир, яйца и соду перемешать отдельно.
2. Замесить тесто, смешав ингредиенты. При желании добавить изюм.
3. Перелить в форму и выпекать в духовке до готовности при 180-200 градусах.