Закусочное бутербродное сало перемолотое с чесноком и специями подадут вам в любом тематическом украинском ресторане. Это очень простая и вкусная закуска. Ее подают на ломтиках подсушенного черного хлеба с бочко ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Куриная печень - 250 гр.
Ветчина - 200 гр.
Желатин - 1 пакетик
Соль - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Зелень, маслины или каперсы - для украшения
Горчица - по вк ... Читать дальше »

Ингредиенты:

На 4 порции:

4 тортильи или тонкие лаваши, но лучше тортильи (найти их можно на полках с мексиканской едой)
Твердый сыр - 200 гр.
Говяжий фарш - 2 ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Лук - 3 шт.
Колбаски (охотничьи и т.п.) - опционально
Сметана - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Молоко- опционально
Соль - по вкусу
... Читать дальше »

Селедка по-корейски - это просто превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле как для будничного, так и для праздничного стола. Приготовление отнимает время, но, поверьте, оно того стоит.

Вре ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тертый твердый сыр – 400 гр.
Морковь корейская – 300 гр.
Печеночный паштет (любой) – 200 гр.
Куриное яйцо – 4 шт.
Зелень (петрушка, зеленый лук) - 1 пучок
Свеж ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Стручковая фасоль – 400 гр.
Помидоры – 500 гр.
Лук – 1 шт.
Грецкие орехи – 0,5 стак.
Петрушка – 0,5 пучка
Чеснок – 2 зубчика
Базилик, кинза, перец, соль - ... Читать дальше »

Нежнейшая розовая лососевая мякоть выгодно подчеркивает яркий вкус шампиньонов. Мягкий сырный вкус и аромат делают жюльен изысканным. Ну, а сливки придают благородство и аристократизм этой горячей закуске.

Ингредиенты:

Шампиньоны
Сёмга
Лук
Твёрдый сыр
Соль

Приготовление:
... Читать дальше »

Ингредиенты:

Отваренное куриное филе – 300 гр.
Творог – 150 гр.
Желатин (кристаллический) – 2 ст.л.
Вода кипяченая (для замачивания желатина) – 70 мл.
Болгарский перец (у меня ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто готовое слоеное дрожжевое - 1/2 уп.
Яичный желток - 1 шт.

Начинка:

Любой сливочный сыр - 230 гр.
Молоко - 1 ст.л.
Тертый хрен из баночки - ... Читать дальше »