Ингредиенты:

Тесто:

50 гр. сливочного масла размягченного
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
1/2 ч.л. соли
200 гр. муки

Начинка:

300 гр. куриного филе
300 гр. шампиньонов
1/2 луковицы
соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Заливка:

170 мл. сливок 20%
2 яйца
150 гр. тертого сыра

Приготовление:

... Читать дальше »

Ингредиенты:

сыр

Приготовление:

1. Берем сыр, трем его на средней терке.
2. Выкладываем на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

Мука – 1,25 стакана
Теплая вода – 1/2 стакана
Дрожжи – 1 чайная ложка
Соль – 1/2 чайной ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Оливковое масло – 1 столовая ложка

Начинка:

Песто – 3 столовых ложки
Помидоры черри - опц ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Банановые блины:

Сливочное масло – 4 столовых ложки
Большой спелый банан – 1 шт. (около 170 гр., или 1/2 стакана пюре)
Молоко – 235 мл.
Мука – 95 гр.
Яйцо – 4 шт.
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Ванилин – 1/2 чайной ложки
Соль – 1/4 чайной ложки
Корица – 1/2 чайной ложки
Мускатный орех – 1/4 чайной ложки
Щепотка молотой гвоздики

... Читать дальше »

Ингредиенты:

 Кол-во всех ингредиентов берётся опционально, т.е. на своё усмотрение.

Бараньи и/или телячьи языки
Лук
Болгарский перец
Чеснок
Помидоры
Приправы, соль, перец

Приготовление:

Бараньи и телячьи языки хоть и нежнее говяжьих, но всё же слишком жёстки для того, чтобы готовить из них шашлык привычным способом. Поэтому ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Сгущеное молоко - 400 гр.
Жирные сливки - 1 стакан
Яйцо - 4 шт.
Растопленный шоколад - 1/4 стакана
Растворимый кофе - 2 чайных ложки
Ванилин - 2 чайных ложки
Виски - 225-340 мл.

Приготовление:

Все ингредиенты кроме виски взбейте в блендере до однородной пенистой кондиции. Добавьте виски и размешайте ложкой. Процедите взбитую смесь, чтобы удалить яичные и коф ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1 ст. муки (можно больше, чтобы тесто к рукам не прилипало)
2 ч.л. сухих дрожжей
молоко - чуть больше полстакана
3 яйца
2-3 ст.л. сахара
сахарная пудра - по вкусу
раст. масло - для жарки
соль - по вкусу

Приготовление:

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, соль, яичные желтки, муку. Тщательно вымесить. Белки взбить в пышную пену и порциями ввес ... Читать дальше »