Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

Ингредиенты:

Песочное печенье (юбилейное) - 300 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Яичный желток - 3 шт.
Молоко сгущенное - 400 мл.
Лимон - 1/2 шт.

Приготовление:

Печенье размалываем в не очень мелкую крошку, добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем.

Вы ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Пшеничная мука – 1/2 стакана
Горчичная мука – 1/3 стакана
Копченый лосось – 110 гр.
Сахар – 4 чайных ложки
Дрожжи – 1,25 чайной ложки
Молоко – 1 стакан
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Яйцо – 2 шт.
Сметана - опционально (для подачи)
Свежий укроп - по вкусу

Приготовление:

1. Первые 5 ингредиентов смешайте.
2. Растопите в небольшой кастрюльке сливоч ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Фарш
Баклажаны
Перцы Чили
Лук-порей

 Бывают такие перцы чили, которые только притворяются острыми. Их выращивают наспех, они и солнца-то почти не видели, потому и получаются большими, но почти совсем не жгучими. 

Приготовление:

Из перцев удалить семена и перегородки - это совсем нетрудно. В получившийся полы ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Мука – 1,5 стакана
Сахар-песок – 1/2 стакана
Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки
Мускатный орех – 1/4 чайной ложки
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 1/2 стакана
Сливочное масло (растопленное) – 85 гр.
Соль - по вкусу

Для посыпки:

Сливочное масло (растопленное) – 120 гр.
Сахар-песок – 1/2 стакана
Корица – 1 чайная ложк ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Ананас (консервированный) — 1 банка
Сыр твёрдый — 100 гр.
Яйца (вареные) — 2 шт.
Крабовыe палочки (или креветки) — 100 гр.
Майoнез - по вкусу
Салат зелёный - несколько листьев
... Читать дальше »

Ингредиенты:

Молоко - 400 мл.
Нутелла - 60 гр.
Ванилин - 1 столовая ложка
Взбитые сливки
Горький шоколад - 60 гр.

Приготовление:

Растопите шоколад на водяной бане. Взбейте молоко, нутеллу и ванилин и варите в кастрюле пока нутелла не растворится и молоко не нагреется ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Творог - 500 гр.
Бананы - 2 шт.
Сливки 20-22% - 100 мл.
Сахар-песок - 50 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука пшеничная - 60 гр.
Сливочное масло - 20 гр.

 Если вы не любите слишком сладкие блюда или не хотите поправляться, уменьшите количество сахара.  

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и ещ ... Читать дальше »

Ингредиенты:

2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока
100 гр. зеленого салата
1/2 стакана сметаны
1/4 лимона

Приготовление:

Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
Все перемешать и заправить сметаной, до ... Читать дальше »