Рецепт найден на просторах интернета. Автор, к сожалению неизвестен, но большой ему респект, печенье удалось на славу! Тесто получилось изумительное - работать с ним было одно удовольствие. Само печенье получилось бисквитно-песочное, не сухое и по вкусу просто замечательное. В следующий раз, если надумаю печь какое-нибудь печенье, то буду печь его по рецепту именно этого теста, а потом уже придавать ему любую другую форму.

 У меня миндаль быль неочищенный и уже жареный, поэтому я его немного "поскоблила", чтобы напоминало грязный ноготь, и выкладывала прямо так... Шоколад в таком случае был уже не актуален. Так же, хочу обратить ваше внимание на то, что печенье у меня выпекалось не 20 мин., а всего 10-15. Выпекается оно очень быстро, поэтому советую не оставлять его без присмотра. Ниже прилагаю своё фото...