Главная » 2012 » Март » 27 » Салат «Белая береза»
22:34
Салат «Белая береза»

Ингредиенты:

филе куриное – 500 гр.
белок яичный – 3 шт.
яблоко – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
сыp – 100 гр.
майонез – 50 гр.
сметана – 50 гр.
укроп (или петрушка) – по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить и измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке. Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками и натереть на мелкой терке. Репчатый лук измельчить и припустить в небольшом количестве масла. Укроп измельчить.

Салат выложить слоями:
1-ый слой – репчатый лук;
2-ой слой – курица;
3-ий слой – яичные белки;
4-ый слой – майонез со сметаной;
5-ый слой – яблоко;
6-ой слой – сыр;
7-ой слой – майонез со сметаной;
8-ой слой – зелень.

Украсить оливками. Дать салату постоять и пропитаться.
Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 549 | Добавил: Геля | Теги: Салат «Белая береза», Слоёный салат, салат с курицей | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: