Главная » 2012 » Март » 22

Рецепт не требует использования яиц и молочных продуктов.

Ингредиенты:

Бисквит:

На 2 бисквита (можно печь 4 бисквита, удвоив количество ингредиентов):

1,5 ст. муки
3/4 ст. любого сока (тут - апельсиновый)
2 ст. л. оливкового масла
3/4 ст. сахара
2 ч. л. ванильного сахара
1/3 ч. л. соды
цедра одного апельсина (я выпекала 4 бисквита, в т ... Читать дальше »

Категория: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ | Просмотров: 655 | Добавил: Геля | Дата: 22.03.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Куриное филе — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Маленький стручок красного перца Чили — 1/4 часть
Растительное масло — 3 ст. ложки
Консервированная кукуруза — 250 гр.
Молоко — 0,5 л.
Небольшой пучок укропа — 1 шт.
Соль — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе вымыть, залить небольшим количеством воды так, чтобы она только покрывала его. Поставить кастрюлю на огонь, довести ... Читать дальше »

Категория: ПЕРВЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 478 | Добавил: Геля | Дата: 22.03.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Большие помидоры - 2 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Огурец - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Бальзамический уксус - 1 ст. л.
Сметана обезжиренная - 3 ст. л.
Листья базилика - 8-10 шт.
Орегано свежий - 2 веточки
Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Вам понадобится парочка больших и спелых помидоров. Срезаем у них шляпки и аккуратно удаляем серединку. За ... Читать дальше »

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 586 | Добавил: Геля | Дата: 22.03.2012 | Комментарии (0)

Приготовление:

Фарш - свинина, говядина (у меня было примерно 1.5 кг)
Лук - 2-3 шт. 
Геркулес молотый - примерно стакан
Молоко тёплое
Яйца - 2 шт.
Рис - кол-во по желанию (у меня стакан)
Соль, перец, чесночная приправа и смесь трав по вкусу и по желанию
Томаты в собственном соку
Сливки - 500 мл. 

Приготовление:

Геркулес молотый залить тёплым молоком (молока столь ... Читать дальше »

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 1270 | Добавил: Геля | Дата: 22.03.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Для коржей:

250 гр. муки
¼ ч. ложки разрыхлителя
4 ст. ложки какао порошка
115 гр. сахара
2 яйца
150 мл подсолнечного масла
150 мл молока

Для крема:

1 ч. ложка растворимого кофе
1 ст. ложка воды
300 мл жирных сливок (35%)
2 ст. ложки сахара

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.

2. Просеиваем мук ... Читать дальше »

Категория: ТОРТЫ | Просмотров: 425 | Добавил: Геля | Дата: 22.03.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Картофель - 6 шт.
Творог - 500 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Яйца куриные - 2 шт.
Йогурт (натуральный) - 250 мл.

Приготовление:

Взбить творог с размягченным сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Если творог очень плотный, его следует сначала протереть через сито. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружками.
В смазанную маслом форму выложить т ... Читать дальше »

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 523 | Добавил: Геля | Дата: 22.03.2012 | Комментарии (0)


Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки)
сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на нескол ... Читать дальше »

Категория: НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 648 | Добавил: Геля | Дата: 22.03.2012 | Комментарии (0)