Главная » 2012 » Март » 13

Ингредиенты:

500 гр. йогурта (можно и сметаны)
3/4 чашки сахара (можно и меньше)
1 чашка нарезанного ананаса
1 чашка нарезанной клубники
1 чашка нарезанных грецких орехов
2 или 3 банана, нарезанных
взбитые сливки

Приготовление:

1. Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно. Выложить в контейн ... Читать дальше »

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 560 | Добавил: Геля | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)

Тесто:

200 гр. 9% творога
1 яйцо
85 гр. размягченного сливочного масла
1 ст. ложка сахара
1\4 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
150 гр. муки

Начинка:

2 крупных яблока
щепотка изюма (по желанию)
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
ванилин или корица по вкусу

Приготовление:

< ... Читать дальше »
Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 484 | Добавил: Геля | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)

Ингpедиенты:

Кapтoфель – 3 шт.
Окopoчoк куpиный (200-300 гр.) – 1 шт.
Пoлoвинки гpецких opехoв – 150 гр.
Яйцa – 3 шт.
Сыp – 100 гр.
Кopнишoны мapинoвaнные – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Зеленый лук
Сoль
Мaйoнез

Приготовление:

1. Хopoшo вымытый кapтoфель вapим в мундиpе, oхлaждaем, oчищaем oт кoжуpы и нaтеpaем нa кpупнoй теpке.
2. Oтвapивaем вкpутую яйцa, чиcтим и тaкже нaтиpaем н ... Читать дальше »

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 477 | Добавил: Геля | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

2 яйца
50 гр. сахара
200 гр. творога
20 гр. крахмала (картофельного)
1 ч.л. цедры лимона (свежей или сухой)
100 гр. малины (свежей или замороженной)

Легкая творожная запеканка с малиной, если малины нет, можно заменить ее другими сладкими ягодами или фруктами. Если малина заморожена, ее необходимо предварительно разморозить. Творог можно использовать любой жирности, я готовила ... Читать дальше »

Категория: ЗАПЕКАНКИ | Просмотров: 500 | Добавил: Геля | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)


Ингредиенты:

Твердый сыр (например "Эдам") - 500 гр.
Зеленый горошек - 200 гр.
Колбаса - 150 гр.
Морковь - 150 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Яйца - 2 шт. ... Читать дальше »

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 1142 | Добавил: Poison | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (3)

Тесто:

1 ч. л. дрожжей залить теплой водой, перемешать, оставить до растворения.
 Просеять 500 гр. муки, добавить 1 ст. л. соли, дрожжи, 3 ст. л. оливкового масла, теплой воды 200 мл. и замесить тесто. Поставить в теплое место пока делаем начинку.

Начинка:

Кабачки нарезать соломкой, добавить нарезанный базилик, болгарский перец - соломкой, баклаж ... Читать дальше »

Категория: НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 1040 | Добавил: Геля | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)

Макароны Каннеллони
100 гр. творога
1 яйцо
100 гр. тертого сыра

Смешать творог с яйцом (чтобы не было комочков), добавить тертый сыр, перемешать, начинить макароны изнутри, уложить в форму.
Сверху соус: чуть-чуть обжарить лук и чеснок, добавить дольки помидоров и тоже немножко обжарить.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 669 | Добавил: Геля | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

500 гр. творога
2 яйца
1 груша
Немного молока
1 зефир
1 ч.л. сахарной пудры

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить.
2. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси. В смазанную форму выложить массу.
 3. Белки взбить с сахарной пу ... Читать дальше »

Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 456 | Добавил: Геля | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)

Что нужно:
сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)
помидоры
яйца
зеленый лук, листья салата или щавеля
креветки
майонез
чеснок
соль, перец по вкусу
очищенный от кожуры свежий огурец

Способ приготовления:
1. Надрезаем крестообразно помидоры, вынимаем чайной ложкой сердцевину и ошпариваем кипятком.
2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем на м ... Читать дальше »

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 446 | Добавил: Геля | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)

Предлагаю вам рецепт классической "Мимозы", а не той что выкладывают по всему интернету с картофелем или яблоками... На мой взгляд этот салатик должен быть именно таким, а с дополнительными ингредиентами это уже совсем не то...

Итак, приступим..

Ингредиенты:

Рыба консервированная (лосось) — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Отварные картофелины, маленького размера — 2 шт.
... Читать дальше »

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 767 | Добавил: Геля | Дата: 13.03.2012 | Комментарии (0)