Ингредиенты:

2 свежих огурца
2 сырых моркови
2 яблока
100 гр. зеленого салата
1/2 стакана сметаны
1/4 лимона

Приготовление:

Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3-4 части каждый.
Все перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.