Ингредиенты:

... Читать дальше »

Ингредиенты:

1 яйцо
200 гр. творога
250-300 гр. муки
1 ст. сахара
ванилин - по вкусу
1 ч.л. гашеной соды

Крем:

500 мл. молока
1 яйцо
1 ст. ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца – 3 шт.
Мука – 1 стакан
Сахар-песок – 1 стакан
Ванильный сахар – 5 гр.

Сметанно-творожный крем:

Сметана 20-25% – 500 гр.
Сахар-песок – 1 стакан
Творог – 250 гр.
Ванильный сахар – 5 гр.
Желатин быстрорастворимый – 30 гр.
Бананы (большие) – 2 шт.< ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Бисквит:

3 яйца
120 гр. сахара
90 гр. муки
ванилин - по вкусу
2 ст.л. какао
щепотка соли

Суфле:

125 мл. молока
2 яйца
75 гр. сахара
12 гр. желатина
250 мл. сливок
ванилин - по вкусу

Приготовление:

Бисквит:

... Читать дальше »

Итальянский торт «Кассата» с начинкой из сыра и сухофруктов.

Ингредиенты:

Рикотта – 425 гр.
Сахар – 1/4 стакана
Сливочный херес – 2 ст.л.
Апельсиновый экстракт – ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

6 яиц
6 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
3 ст.л. какао
1 ч.л. гашеной соды

Крем:

200 гр. сливочного масла
1 баноч ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Для коржей:

4 яйца
150 гр. миндаля
100 гр. сахара
80 гр. муки
100 гр. сливочного масла

Для начинки:

1 банка сгущёнки
1 ст.л. меда
50 гр. сливочного масла
5 ст.л. сливок 33%

Для покрытия:

60 гр. шоколада
60 мл. сливок 33%

... Читать дальше »

Авторский торт из известных британских продуктов.

Время приготовления: 2 часа +
... Читать дальше »

Тортик получается очень вкусный и главное печь его не надо!

Ингредиенты:

1 готовый корж, диаметром под вашу разъемную форму
400 гр. шоколада
3 стакана 30% сливок
30 м ... Читать дальше »

Ингредиенты:

6 яиц
150 гр. сахара
50 гр. какао
200 гр. сливок 20%
2 плитки 75% шоколада
небольшой кусочек масла для смазки

Приготовление:
... Читать дальше »