Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки

Ингредиенты:

1 упаковка готового слоеного теста (500 гр.)
1 банка сгущенного молока (380 гр.)
200 мл. жирных сливок ... Читать дальше »

Это потрясающе вкусно! Торт буквально тает во рту!

Ингредиенты:

Бисквит:

4 белка
2 желтка
110 гр. муки
20 гр. крахмала
80 гр. сахара
25 гр. сах. пудры
90 мл. тёплого молока
65 мл. раст. масла без запаха
1,5 ч.л. разрыхлителя
соль - на кончике ножа
ваниль - по вкусу

Начинка:

400 гр. чернослива
2 стакана грецких орехов
... Читать дальше »

Ингредиенты:

2 ст. муки
2 ст. сахара
2 яйца
1,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. с горкой какао-порошка
1 ст. молока
1 ч.л. ванильного сахара
1/2 ст. растительного масла

Приготовление:

Всё хорошо перемешать и добавить 1 стакан кипятка. Снова всё хорошо перемешать. Получившееся жид ... Читать дальше »

Ингредиенты:

яйца – 6 шт,
сахар – 3 стакана
сода – 1/3 ч.л.
какао – 4 ст.л.
лимонный сок – 1/2 ст.л.
мука – 2 стакана
замороженная вишня – 200 гр.
орехи (любые) – 1 стакан
густая сметана (жирностью от 35 процентов) – 700 гр.
темный шоколад – 1/2 плитки
водка

Приготовление:

1. Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (5-8 минут ... Читать дальше »

Ингредиенты:

5 крупных мандаринов
1,5 стакана сахара
75 гр. сливочного масла
1 яйцо
1 стакан кефира
3 стакана муки
1 ч.л. соды
щепотка соли

Приготовление:

Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить). Добавить немного соли и размешать. Смесь в ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Для основы:

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле:

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок «Тёма»)
1/4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
... Читать дальше »

Ингредиенты:

 Стакан = 200 гр.

Для бисквита:

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
1 стакан сока - для поливки бисквита

Для творожного крема-суфле:

500 гр. ванильных сырков без глазури, самые обычные
200 гр. сливок 20%
сахар - ~200 гр.
ванильн ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Банановые блины:

Сливочное масло – 4 столовых ложки
Большой спелый банан – 1 шт. (около 170 гр., или 1/2 стакана пюре)
Молоко – 235 мл.
Мука – 95 гр.
Яйцо – 4 шт.
Коричневый сахар – 2 столовых ложки
Ванилин – 1/2 чайной ложки
Соль – 1/4 чайной ложки
Корица – 1/2 чайной ложки
Мускатный орех – 1/4 чайной ложки
Щепотка молотой гвоздики

... Читать дальше »

Ингредиенты:

Для коржа:

мюсли с фруктами - 200 гр.
сахар - 75 гр.
сливочное масло - 125 гр.

Для начинки:

желатин - 16 гр.
консервированные мандарины - 350 гр.
йогурт - 300 гр.
сливочный сыр - 200 гр.
творог обезжиренный - 250 гр.
лимонный сок - 3 ст.л.
сахар - 100 гр.
сливки - 200 мл.

Для украшения:

мандарин - 4 шт. ... Читать дальше »

Понадобится:

Ингредиенты:

30 гр. желатина
4 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
1 стакан молока
400 гр. сметаны
250 гр. Маскарпоне
150 мл. нежирных сливок
1 стакан сахара

Пригот ... Читать дальше »