Ингредиенты:

Свежая клубника – 12 шт.
Сливочный сыр – 220 гр.
Сахар – 5 столовых ложек
Взбитые сливки – 1/2 банки
Ванилин – 1 чайная ложка
Мускатный орех (опционально)

Приготовление:

Миксером взбейте сливочный сыр, сахар, сливки и ванилин на высокой скорости около минуты до воздушного кремового состояния.

Вымойте клубнику, высушите бумажным полотенцем. Острым ножом вырежьте сердцевину из каждой клубники и срежьте кончик, чтобы клубничка могла стоять.

Начините кремом, присыпьте мускатным орехом и отправьте в холодильник для охлаждения перед подачей.