Чимичурри — аргентинский соус подаваемый с жареным мясом. Этот рецепт широко распространён в Латинской Америке, а также гораздо севернее — в Никарагуа.
Ингредиенты:На 1 чашку соуса:1 чашка листочков петрушки (плотно утрамбовать) ... Читать дальше »
Пи́та — круглый, плоский пресный хлеб.
Ингредиенты: Кол-во всех продуктов берите ... Читать дальше »
Время приготовления: 26 дней
Ингредиенты:1-1,5 кг. говяжьей вырезкиКрупная соль, сколько возьмет (каменная, крупного помола - ни в коем случае не йодированная!) ... Читать дальше »