Необычное растительное молоко. Очень вкусное, а по содержанию кальция вообще лидер, в 100 мл. - 1448 мг. (в коровьем – всего 300 мг.).

Ингредиенты:

3/4 ст. мака
3 ст. чистой воды
1 ст.л. меда или агавы (кленового сиропа или сиропа стевии по вкусу)

Приготовление:

1. Мак замочить на 2 часа.
2. Воду слить, мак высыпать в блендер.
3. Влить 3 стакана воды и мед.
4. Взбить 2 минуты, пока смесь не станет белого цвета.
5. Процедить через марлю, жмых хорошо отжать.

Все! Можно наслаждаться! Кстати, жмых можно не выбрасывать, а использовать в выпечке.