Главная » 2012 » Июнь » 29

 Соус Teriyaki (Терияки) – это соус японской кухни. Не существует точного рецепта его приготовления, так же, как, к примеру, всем известного кетчупа. Соус может готовится на основе соевого соуса с добавлением ананаса, свежего имбиря, чеснока и других пряностей. Может так же готовится на основе соевого соуса, но с добавлением сахара, рисового вина "Мирин" и молотого имбиря.

Соу ... Читать дальше »

Категория: СОУСЫ | Просмотров: 471 | Добавил: Геля | Дата: 29.06.2012 | Комментарии (0)


Ингредиенты:

150-200 гр. крабовых палочек
1 лук-шалот
1 морковь
1 яйцо
2-3 ст. ложки молока
панировочные сухари, соль, перец, растительное масло - опционально

Приготовление:

Измельчите в блендере крабовые палочки, мелко нарежьте лук-шалот, натрите на крупной терке морковь. Смешайте все в однородный фарш, добавьте сырое яйцо, молоко и панировочные сухари. ... Читать дальше »

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 347 | Добавил: Геля | Дата: 29.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

На 1 порцию:

100 гр. творога
1 яйцо
1 ст.л. сахара
1 ст.л. манки
1 ч.л. мака
по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара
нескольк ... Читать дальше »

Категория: ДЕСЕРТЫ | Просмотров: 733 | Добавил: Геля | Дата: 29.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Морковь — 2 шт.
Грудинка куриная — 700 гр.
Пакет майонеза — 1 шт.
Куриные яйца — 4 шт.
Киви — 3 шт.
Картофель — 4 шт.
Копченый сыр — 200 гр.
Соль - ... Читать дальше »

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 1007 | Добавил: Геля | Дата: 29.06.2012 | Комментарии (0)

Очень вкусное и необычное печенье, попробуйте...

Ингредиенты:

Маслины - 15 шт.
Мука - 200 гр.
Тертый сыр - 100-150 гр.
Сливочное масло - 50-75 гр.
Яйца - 2 шт.
Кедровые орешки - по вкусу
Черный перец, соль, орегано - по вкусу

Приготовление:

1. Духовку нагреваем до 180°C. 
2. Режем маслины без косточки на мелкие кусочки.
3. Смешивае ... Читать дальше »

Категория: НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 797 | Добавил: Геля | Дата: 29.06.2012 | Комментарии (4)

Ингредиенты:

Масло растительное (без запаха) — 350 мл.
Молоко — 150 мл.
Сахарная пудра — 0,5 стак.
Какао-порошок — 3 ст.л.
Молоко сухое — 2-3 ст.л.
Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
Ванилин - по вкусу

Приготовление:

Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой (можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера. Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 846 | Добавил: Геля | Дата: 29.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Спелый банан (переспелый тоже отлично подойдет) - 2 шт.
Молоко - 2-4 столовых ложки
Обычный йогурт - 110 гр.
Мука - 350 гр.
Сахар - 40 гр.
Разрыхлитель - 2 чайных ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Корица - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 60 гр.
Грецкие орехи - 1/2 стакана

Глазурь:

Сливочное масло (соленое) - 30 гр.
Молоко - 30 гр.
Корич ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 870 | Добавил: Геля | Дата: 29.06.2012 | Комментарии (1)