Главная » 2012 » Июнь » 14

Ингредиенты:

Вода – 2 1/3 стакана
Сахар – 1/4 стакана
Сухофрукты (курага, изюм, цукаты из ананаса, сушеная клюква) – 1 стакан
Крупа кус-кус – 450 гр.
Рубленные орехи – 1 стакан (миндаль, кешью)
Оливковое масло – 2 ст.л.

Приготовление:

В кастрюлю залейте воду, добавьте сахар и сухофрукты. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится ... Читать дальше »

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 988 | Добавил: Геля | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

На 3 порции:

Творог обезжиренный - 100 гр.
Мед - 10 гр.
Вишня замороженная - 100 гр.
Банан - 70 гр.
Рисовая бумага - 3 ли ... Читать дальше »

Категория: ДЕСЕРТЫ | Просмотров: 606 | Добавил: Геля | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Тесто:

125 гр. творога
3 ст. ложки молока
3,5 ст. ложки растительного масла
1 желток
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка жидкого меда
1 стакан с горкой просеянной муки
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
мед и сливочное масло для смазывания

Начинка:

750 гр. яблок (лучше кислых)
200 гр. натурального йогурта
250 гр. творога
... Читать дальше »

Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 532 | Добавил: Геля | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

4 куриные грудки без кожи (около 900 грамм)
1 л. куриного бульона
2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
200 гр. поджаренного миндаля, мелко нарезанного
1/2 большого красного лука, нарезанного
1/2 стакана петрушки, нарезанной
2 больших красных перца, жареного
3 ст.л. яблочного уксуса
1/2 чашки оливкового масла
4 лавровых листа
cоль и перец - ... Читать дальше »

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 481 | Добавил: Геля | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)

Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

400 мл. красного сухого вина
1 яблоко, хорошо вымыть
1 ст.л. коричневого сахара
50 мл. ликера Амаретто
1 палочка корицы
4 гвоздичек
3 горошины душистого перца


Приготовление:

Яблоки порежьте кубиками. В небольшой сотейник влейте вино, добавьте специ ... Читать дальше »

Категория: КОКТЕЙЛИ, НАПИТКИ | Просмотров: 626 | Добавил: Геля | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)

Это потрясающе вкусно! Торт буквально тает во рту!

Ингредиенты:

Бисквит:

4 белка
2 желтка
110 гр. муки
20 гр. крахмала
80 гр. сахара
25 гр. сах. пудры
90 мл. тёплого молока
65 мл. раст. масла без запаха
1,5 ч.л. разрыхлителя
соль - на кончике ножа
ваниль - по вкусу

Начинка:

400 гр. чернослива
2 стакана грецких орехов
... Читать дальше »

Категория: ТОРТЫ | Просмотров: 3947 | Добавил: Геля | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)