Главная » 2012 » Июнь » 13

Ингредиенты:

Грудка куриная — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Перец болгарский — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Помидоры — 4 шт.
Бульонный кубик овощной — 1 шт.
Сыр — 100 гр.
Смесь итальянских трав — 1 столовая ложка
Вода — 1/2 стакана
Сливки — 1/2 стакана
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Орех мускатный — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 1 столовая ложка
Перец черный молотый — ... Читать дальше »

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 542 | Добавил: Геля | Дата: 13.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Для теста:

3 стакана муки
1 яйцо
2/3 стакана воды
1/2-1 ч.л. соли

Для начинки:

творог жирный - 200 гр.
сметана - 2 ст.л.
соль, сахар - по вкусу

Приготовление:

1. Для теста: просеянную муку высыпать горкой на большую разделочную доску, сделать в середине углубление, вбить яйцо, влить теплую воду, посолит ... Читать дальше »

Категория: НА ЗАВТРАК | Просмотров: 414 | Добавил: Геля | Дата: 13.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

400-500 гр. филе любого мяса
200 гр. плавленного сыра
400 гр. картофеля
150 гр. лука
180 гр. моркови
сливочное масло
соль, перец, зелень - по вкусу
лавровый лист - 2-3 листа

Приготовление:

1. В кастрюлю на 3 л. положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч.л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. ... Читать дальше »

Категория: ПЕРВЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 517 | Добавил: Геля | Дата: 13.06.2012 | Комментарии (0)

Очень красивое украшение для детских чашечек. И не только!..

Ингредиенты:

180 гр. меда
150 гр. коричневого сахара
100 гр. сливочного масла
450 гр. пшеничной муки
1 яйцо
100 гр. сметаны
10 гр. кондитерских посыпок
3 яичных белка
120 гр. сахарной пудры
2 ч.л. молотой корицы
1 ч.л. кардамона
1 ч.л. молотого имбиря

Приготовление:

1. В сотейник кладем мед и кор ... Читать дальше »

Категория: ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ | Просмотров: 872 | Добавил: Геля | Дата: 13.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

листья салата
творог 5%
помидорки Черри
свежие огурцы
зелень
чеснок


Приготовление:

Творожок обязательно взбить миксером, получается как крем, только не добавляйте соль и специи, испортите. Помидоры, огурцы, зелень - мелко порезать, чеснок натереть на терке или пропустить через чеснокодавку. Все ингредиенты смешать с ... Читать дальше »

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 527 | Добавил: Геля | Дата: 13.06.2012 | Комментарии (0)

Вы можете испечь ватрушки с ягодами для вечернего чая или в субботу на завтрак. Порадуйте своих близких!

Ингредиенты:

Для теста:

3 стакана пшеничной муки
15 гр. сухих дрожжей
1 стакан молока
3 яйца
2 столовых ложки растительного масла
1 ст.л. сахара
соль

Для начинок:

Для ягодной:
1 стакан красной смородины или черники
0,5 с ... Читать дальше »

Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 2380 | Добавил: Геля | Дата: 13.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

50 гр. смешанных орехов
200 гр. сливочного масла
300 мл. сладкого сгущенного молока
8 гр. ванильного сахара (или 1 ч.л. ванильного экстракта)
100 гр. черного шоколада
1 ст.л. какао

Приготовление:

Духовку разогреть до 160°C.
Орехи разложить на противне в один слой. Печь в духовке 8-10 минут, пока не подрумянятся. Вынуть из духовки и дать остыть.

Шоколад расто ... Читать дальше »

Категория: РАЗНОЕ | Просмотров: 523 | Добавил: Геля | Дата: 13.06.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Тесто:

2 ст.л. сметаны
2 ст.л. майонеза
2 яйца
6 ст.л. муки

Начинка:

Все, что есть в холодильнике
У меня: колбаса, лук репчатый, огурец соленый, сыр, зелень

Приготовление:

Все ингредиенты для теста перемешать, выложить на противень, начинку уложить сверху, вминая в тесто, чтобы оно по краям поднялось. Сверху помидоры, сыр т ... Читать дальше »

Категория: НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 466 | Добавил: Геля | Дата: 13.06.2012 | Комментарии (0)