Главная » 2012 » Июнь » 7 » Маринованный сыр
15:43
Маринованный сыр

Ингредиенты:

Твердый сыр (голландский)
Один лимон
Смесь нравящихся Вам трав
Столовая ложка меда
100 грамм оливкового масла первого отжима

Приготовление:

1) Выдавливаем сок с лимона. Все, кроме сыра, смешиваем в банке. Прикинувшись барменом и вообразив банку шейкером, встряхивая тщательно перемешиваем. На самом деле, я в маринад бросила еще и цедру с лимона, свежий базилик и пол стручка острого перца.



2) Сыр режем кубиками по сантиметру-полтора.
3) Засыпаем в банку, заливаем маринадом и оставляем на несколько дней.

Можно использовать как прекрасную закуску и необычный ингредиент для канапэ, и как добавку в салат, и даже ккак заправку для салата из остатков маринада.

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 442 | Добавил: Геля | Теги: Маринованный сыр, Домашние заготовки | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *: