Текстура - сплошной сыр!

Ингредиенты:

Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 1/2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Йогурт (кефир или сметана) - 4 1/2 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Сыр (тертый) - 300 гр.
Кунжут черный (или тмин) - 2 ч.л.

Приготовление:

1. Духовку разогрейте ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Для теста:

150 мл. кефира
~230 гр. пшеничной муки в/с
1 крупное яйцо
0,5 ч.л. соли

Для начинки:

500 гр. отваренных лесных г ... Читать дальше »

Такой пирог можно делать с различными начинками: и с солёными, и со сладкими.

Ингредиенты:

Дрожжевое тесто
Любая начинка на ваш вкус

... Читать дальше »

 Кутаб (азерб. Qutab) — мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. В качестве начинки можно использовать мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сы ... Читать дальше »

Это невероятно вкусно, гармонично и довольно изысканно. Очень хорошо чувствуются грецкие орехи, и именно их вкус придает всему блюду южное солнечное настроение.

Время приготовления: 30 мин. ... Читать дальше »

Ингредиенты:

... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

500 гр. муки
1 стакан молока
1/2 пакетика дрожжей для пиццы
1/2 ч.л. сахара
1/3 ч.л. соли
1 яйцо

Начинка:

1 ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

1,5 кг. муки
200 мл. молока
200 мл. сливок 22-25%
100 мл. воды
11 гр. быстродействующих дрожжей
5 ст. ложек сахара
150 гр. сли ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Опара:

100 мл. теплой воды
щепотка сахара
1 кофейная ложечка сухих дрожжей

Тесто:

муки сколько возьмет
2 ст.л. сметаны
... Читать дальше »

Время приготовления: 1,5 часа

Ингредиенты:

Для начинки:

горчица Дижонская – 8 ч.л.
шпинат – 300 гр.
сардины – 8 шт.
бекон – 8 кусочков
молоко – 1 ст.л.
зеленый лук – 50 гр.
соль, перец – по вкусу

Для теста:

масло сливочное – 150 гр.
соль – 3/4 ч.л.
во ... Читать дальше »