Ингредиенты:

На 1 порцию:

200 гр. цветной капусты
1 яйцо (60 гр.)
50 гр. зеленого горошка
1-2 помидоры
10 гр. молока
зелень - по вкусу
соль, перец, приправы - по вкусу

Приготовление:

Капусту и горошек отварить до готовности. Помидоры нарезать. Взбить яйцо с молоком, солью, перцем. В порционную формочку выложить овощи, залить яичной смесью и поставить в духовку/микроволновку и запекать до готовности.