Очень вкусное и необычное печенье, попробуйте...

Ингредиенты:

Маслины - 15 шт.
Мука - 200 гр.
Тертый сыр - 100-150 гр.
Сливочное масло - 50-75 гр.
Яйца - 2 шт.
Кедровые орешки - по вкусу
Черный перец, соль, орегано - по вкусу

Приготовление:

1. Духовку нагреваем до 180°C. 
2. Режем маслины без косточки на мелкие кусочки.
3. Смешиваем муку, тертый сыр, сливочное масло, яйца, кедровые орешки, черный перец, соль, орегано и порезанные маслины. Вымешиваем в почти однородную массу.
4. Противень застилаем пекарской бумагой.
5. Из однородной массы делаем маленькие шарики, выкладываем их на противень и слегка прижимаем, так, чтобы получилась форма печенья.
6. Отправляем в духовку на 20-25 минут, пока печенье не станет золотистым. Как только увидели золотой цвет - печенье с сыром и оливками готово!

Такое печенье придется по душе всем членам семьи.

 Можете поэкспериментировать и добавить в печенье к маслинам мелко нарезанные сушеные помидоры.

Автор рецепта: Маргарита Масловская