Ингредиенты:

Изюм белый без косточек – 50 гр.
Грецкие орехи – 50 гр.
Кефир – 400 гр.
Зелень (мята, кинза) – 7 ст. л.
Соль и перец черный молотый – по вкусу
Карри порошок – по вкусу

Приготовление:

Ошпарить кипятком примерно половину стакана жёлтого изюма, обсушить в бумажных салфетках, потом мелко порубить ножом. Затем также ножом мелко изрубить орехи. 
Всё это смешать с кефиром и рубленой зеленью. По вкусу добавить соль, чёрный молотый перец, порошок карри (на кончике ножа). 
Соус перемешать, поставить в холодильник. Подавать прохладным.