Ингредиенты:

1 сырая свекла
1 сырая морковь
несколько листов белокочанной капусты
немного свежей зелени
кусочек стебля сельдерея (можно и без него)
несколько капель лимонного сока
1 ч. ложка оливкового масла
1 столовая ложка воды

Приготовление:

1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем.
2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее).

Что происходит с организмом: восполняется витаминно-минеральный комплекс. Уменьшается объем живота, поскольку салат-щетка удаляет из кишечника, сами знаете что.