Ингредиенты:

курицу или телятину отварные, мелко нарезать
2 яйца, мелко нарезать
жареный лук - 1 шт.
редька, натереть на тёрке - 3 шт.
тёртый грецкий орех - для посыпки
яичный желток - для посыпки
майонез, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Выложить салат слоями, слои промазать майонезом.
Из редьки сделать тоненькие лепестки, выложить по краям салата в виде цветка, края смазать красным перцем. Сверху посыпать тертым грецким орехом и яичным желтком.

 Фото: Екатерина Роменская