Ингредиенты:

1/2 пучка укропа, мелко порезать
4 куска черного хлеба
4 яйца
100 мл. молока
100 гр. твердого сыра (Российский, Гауда), пластинками
Соль и свежемолотый перец - по вкусу

Приготовление:

На дно небольшой жароупорной посуды разместить кусочки черного хлеба. Равномерно посыпать половиной укропа. Наверх уложить пластинки сыра.



Сверху снова положить кусочки хлеба, сыр и верх посыпать укропом.



Молоко взбить с яйцами, солью и перцем. Равномерно полить молочно-яичной смесью хлеб. Накрыть запеканку пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь, или просто на 8 часов.

После истечения указанного времени разогреть духовку до 180°C. Поставить страту в духовку и печь 25-30 минут. 
Подавать в горячем виде.

Удачного Вам дня!

Автор рецепта: Victoria Popin