Ингредиенты:

2 французских багета
5 яиц
1/3 стакана жирных сливок
200 грамм грудинки, мелко нарезанной и жареной до хрустящей корочки
100 грамм швейцарского тертого сыра
100 грамм зеленого лука, тонко нарезанного
соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Возьмите багеты и вырежьте сверху овальную лунку, глубиной 2 см.

Положите яйца и сливки в миску и слегка взбейте вместе. Взбейте и остальные ингредиенты, приправьте солью и перцем. Залейте получившуюся смесь в багеты и поместите на противень с бумагой для выпечки. Выпекайте 20-25 минут или до золотистой корочки.

Дайте остыть в течение 5 минут, нарезайте и подавайте.



Приятного аппетита!