Ингредиенты:

Молоко - 1,5 стакана
Сахар - 1/4 стакана
Активных сухих дрожжей - 2 1/4 чайной ложки
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное (для теста) - 150 гр.
Мука - 3 стакана
Соль - 1/4 чайной ложки
Масло сливочное (для глазури) - 1/4 стакана
Молоко - 1 столовая ложка
Кукурузный сироп - 1/4 столовой ложки
Го ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Морковь - 600 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Рис Девзира - 600 гр.
Растительное масло - 200 мл.
Баранина мякоть - 600 гр.
Чеснок головки - 2 шт.
Соль - 2 ч.л.
Зира (кумин) - по вкусу

Приготовление:

Морковь нарезать брусочками, лук - не слишком тонкими кольцами.

... Читать дальше »

Ингредиенты:

150 гр. копченой куриной грудки
150 гр. вареной свинины
3 вареных яйца
1 вареная свекла
150 гр. тертого сыра
250 гр. майонеза
1 луковица
2 ст.л. растительного масла 
соль, молотый черный перец - по вкусу
1 зубчик чеснока
зелень петрушки - по вку ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Теплое молоко – 120 мл.
Сахар или мед – 1 чайная ложка
Яичный желток – 1 шт.
Сливочное масло – 30 гр.
Щепотка соли
Дрожжи – 15 гр.
Мука – 300 гр.

Дополнительно:

Сливочное масло – 50 гр.
Сахар – 3-4 столовых ложки
Корица – 1-2 чайной ло ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1 кг. осетрины
3-4 луковицы
1 лимон
зелень, соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Осетрину обработать, промыть и нарезать кусками по 30-40 гр. Посыпать солью, перцем, добавить измельченный лук, тонко нарезанный лимон и поставить на 40 мин. на холод для маринован ... Читать дальше »

Блюдо индийской кухни - таматар панир малай, что означает - жареные помидоры с сыром.

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты:

450 гр. панира (можно заменит ... Читать дальше »