Ингредиенты:

Сосиски - 2 шт.
Перепелиные яйца - 4 шт.
Масло сливочное
Укроп
Соль
Один огурец
Зубочистки

Приготовление:

1. Сначала режем сосиски на две части вдоль, после с одной стороны надрезаем их ... Читать дальше »

 Мере́нга, безе́ — французский десерт из взбитых с сахаром и запечённых яичных белков.

Ингредиенты:

3 охлажденных белка
1 стакан сахара

Приготовление:

1. Взбить белки, постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет гладкой, но жесткой.
2. Покрыть противень пергаментной бумагой.
3. С помощью кулинар ... Читать дальше »

Ингредиенты:

говядина - 600 гр.
лук - 200 гр.
жир - 30 гр.
шпик - 60-70 гр.
огурцы солёные - 80 гр.

Приготовление:

Мясо нарезать тонкими широкими ломтиками, отбить, посолить, посыпать перцем. Уложить на них ломтик шпика, кружочки репчатого лука и ломтик солёного очищенного от кожицы огурца. Завернуть ломтики мяса рулетом, чтобы не развернулся можно перевязать толстой ниткой.

Поджа ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло – 110 гр.
Сахар – 2/3 стакана
Яйцо – 1 шт.
Цедра 1 лимона
Ванилин – 1 чайная ложка
Мука – 1,25 стакана
Сода – 1/2 чайной ложки
Соль – 1/4 чайной ложки

Начинка:

Сливочный сыр – 225 гр.
Сахар – 2 столовых ложки
Сахарная пудра – 1/4 стакана
Сок лимона – 1 столовая ложка
Цедра 1 лимона
Клубника
Чер ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Тесто:

100 мл. теплой воды
100 мл. теплого молока
1,5 ч.л. сухих дрожжей
350 гр. муки
3 ст.л. подсолн. масла
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
молоко или яйцо для смазки
кунжут

Начинка:

чеснок
зелень
подсолн. масло

Приготовление:

Муку просеять в миску, смешать с солью, сахаром и дрожжами. Влить всю жидкость в л ... Читать дальше »