Ингредиенты:

8 куриных голеней
250 мл апельсинового сока
столовая ложка меда
1 крупный апельсин или  пара мандаринов
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
соль, перец, зелень

Приготовление:

Готовим ножки. Моем и выкладываем на противень. Для апельсинового соуса маринада берем апельсиновый сок и смешиваем его с медом, солью и перцем. Маринад чуть-чуть разогреваем в микроволновке. Лук режем дольками. Курицу заливаем теплым маринадом и даем постоять минут 15-20.

Тем временем давим чеснок. Выкладываем в промаринованную соком курицу лук с давленным чесноком. Туда же нарезанный дольками апельсин-мандарин. И посыпаем зеленью.  

Солим, перчим курочку и отправляем минут на 50 в разогретую до 200 градусов духовку. Подавать можно с отварным рисом, который будет неплохо полить апельсиновым соусом из под курочки.