Ингредиенты:

200 гр. филе индейки или курицы
300 гр. картофеля
300 гр. моркови
300 гр. грибов
150 гр. лука
2 яйца
майонез или сметана
соль - по вкусу
веточка укропа
растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель и морковь отварить до готовности, остудить, почистить. Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания), осту ... Читать дальше »

Сыр по вкусу напоминает "Янтарь", только намного лучше!

Ингредиенты:

0,5 кг. домашнего жирного творога 
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки соды 

Приготовление:

Всё хорошенько измельчить блендером до однородной массы. Если нет блендера, то хотя бы пропустите творог пару раз через мясорубку. Иначе в сыре будут вкрапления кусочков тв ... Читать дальше »

Ингредиенты:

3 яйца
1 и 1/2 стакана сахара
100 гр. сливочного масла 
2 ст. ложки сметаны 
1 и 1/4 стакана муки
220 гр. творога 
2 яблока (средних) 
2 пачки ванильного сахара
0,5 пачки разрыхлителя (5 гр.)

Приготовление:

Делаем песочную основу пирога:
Растереть 2 яйца и 1/3 стакана сахара добела, вмешать мягкое сли ... Читать дальше »

Несмотря на простоту и быстроту приготовления, блюдо выглядит очень эффектно, a на вкус получается потрясающе гармоничное сочeтание... 

Ингредиенты:

На 4 порции:

4 куска филе лосося с кожей (по 160 гр.)
1/2 лимона
2-3 ст.л. соевого соуса
1 яйцо (только белок)
100 гр. мака
3 ст.л. оливкового масла
соль, перец - по вкусу ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1 кочан брокколи 
1 большая морковь
по 0,5 сладкого перца трёх цветов
250 гр. макаронных изделий "ракушки"
150-200 гр. натёртого сыра Mozzarella
3 ст. л. муки
1 литр молока
1/4 стакана растительного масла
щепотка белого перца
соль - по вкусу 

Приготовление:

Морковь нарезать брусочками, перец полукольцами, брокколи разобрать на соцветия. ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Свинина (шейная часть) - 2 кг.
Оливковая паста (оливки + оливк. масло - пропущенные через комбайн или блендер)
Паста из маслин (так же готовится как и оливковая)
Морковь - 1 шт.
Чеснок - по вкусу
Соус Песто - по вкусу
Соль - ... Читать дальше »

Ингредиенты:

На 2 порции:

Киви - 5 шт.
Яблочный сок - 250 мл.
Сахарная пудра - 4 ложки
Немного корицы (1/5 чайной ложки)

Приготовление:

1. Очистите киви и добавьте его в блендер.
2. Затем залейте яблочным соком, сверху посыпьте сахарной пудрой и корицей.
3. Взбивайте до получения однородной консистенции.

Ингредиенты:

Для коржей:

1 банка сгущенного молока
2 ст.л. кефира
1 ч. ложка соды
1 яйцо
140 гр. муки
200 гр. маргарина
3 ст.л. молотых орехов
3 ст.л. изюма
2 ст.л. мака

Для крема:

Сметана 20% и выше – 300 гр.
Сахар – 3-4 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Масло слив. – 200 гр. (комнатной температуры) ... Читать дальше »