Главная » 2012 » Апрель » 01

Ингредиенты:

Белая часть:

1 пачка творога (200 гр.)
3 ст.л. сметаны (с горкой)
2 ст.л. сахара
1/2 пакетика ванильного сахара
1 яйцо
1 ст.л. муки

Темная часть:

100 гр. сливочного масла
100 гр. темного шоколада
3 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
1/2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление: ... Читать дальше »

Категория: ЗАПЕКАНКИ | Просмотров: 750 | Добавил: Геля | Дата: 01.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

8 куриных голеней
250 мл апельсинового сока
столовая ложка меда
1 крупный апельсин или  пара мандаринов
2 луковицы
3-4 зубчика чеснока
соль, перец, зелень

Приготовление:

Готовим ножки. Моем и выкладываем на противень. Для апельсинового соуса маринада берем апельсиновый сок и смешиваем его с медом, солью и перцем. Маринад чуть-чуть разогреваем в микроволн ... Читать дальше »

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 745 | Добавил: Геля | Дата: 01.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

1 кг кабачков 
1 кг сахара 
1 лимон

Калорийность:
471 ккал 

Приготовление:

Сахар разведите половиной стакана воды, сварите сироп.
Кабачки очистите от семян, порежьте на небольшие кубики.
Положите кабачки в сироп. 

После того, как все закипит, добавьте 1 лимон, порезанный очень мелко вместе с кожурой. Варите 4 ... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 437 | Добавил: Геля | Дата: 01.04.2012 | Комментарии (0)

Этот салатик частый гость многих праздников и все делают его с различными вариантами. Предлагаем вам один из них...

Делаем сразу на блюдо и главное, соблюдаем поочередность.

1 слой - вареный картофель на крупной терке 
2 слой - селедка малосоленая и жирная, очищаем и режем кубиками 
3 слой - мелко-порезанный лук
4 слой - яйца на крупной терке
5 слой - несладкое яблоко на крупной терке  ... Читать дальше »

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 534 | Добавил: Геля | Дата: 01.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

200 гр. печенья
60 гр. несоленого сливочного масла
500 гр. маскарпоне
100 гр. сахара
4 яйца
200 гр. белого шоколада
40 гр. сливочного масла

Приготовление:

1. Смолоть печенье в крошку. Сливочное масло (60 гр.) растопите, добавьте к печенью, перемешайте.

2. Форму оберните фольгой (если собираетесь печь на водяной бане. Но и без нее у меня получа ... Читать дальше »

Категория: ДЕСЕРТЫ | Просмотров: 487 | Добавил: Геля | Дата: 01.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

500-700 гр. куриных желудков
1 луковица
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. томатной пасты
1 ст.л. муки
соль - по вкусу

Приготовление:

Желудочки очистить от лишнего жира и желудочной желто-зеленой пленки, если таковая имеется, разрезать на 2 или более частей, кому как нравится. Если желудочки продавались без зеленой пленки, то предварительно их отваривать не надо. А так ... Читать дальше »

Категория: ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ | Просмотров: 548 | Добавил: Геля | Дата: 01.04.2012 | Комментарии (0)

Итак, замочив рульку в воде на пару часов, отскоблив с неё печати и прочую гадость, начинаем готовку.

Нам потребуются:

Рульки 1-2 шт.
Мясо говяжье (неважно какая часть) - 1 кг.
Лук 1-2 шт. 
Чеснок - по головке на рульку
Соль - по вкусу
Перец, лавровый лист

Как вариант – можно вместе с говядиной или вместо неё, жареных грибов положить, тоже съе ... Читать дальше »

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 995 | Добавил: Геля | Дата: 01.04.2012 | Комментарии (0)