Главная » 2012 » Апрель » 24

Ингредиенты:

200 гр. творога
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. кокосовой стружки
3 кураги
3 чернослива

Приготовление:

1. Творог перемешать с сахарной пудрой.
2. Чернослив и курагу нарезать соломкой.
3. На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять.
4. На творог выложить чернослив, затем курагу (также как если бы вы делали обычные роллы), свернуть плотн ... Читать дальше »

Категория: ДЕСЕРТЫ | Просмотров: 464 | Добавил: Геля | Дата: 24.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Куриная грудка - 170 гр.
Свежий сельдерей - 1-2 стебля
Зеленый лук - 1/2 пучка
Майонез - 1/2 столовой ложки
Дижонская горчица - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Укроп - по вкусу

Приготовление:

Курицу отварите в течение 11-12 минут. Нарежьте на мелкие кусочки. Сельдерей и лук мелко нарубите. Все ингредиенты смешайте, добавьте специи.

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 402 | Добавил: Геля | Дата: 24.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Для коржа:

150 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла

Для мусса:

250 гр. клубники
300 гр. клубничного йогурта (я брала «Данон живинка»)
200 гр. кремообразного творога (я брала «Президент»)
100 гр. сахара
200 мл. сливок 33%
2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
50 мл. молок ... Читать дальше »

Категория: ТОРТЫ | Просмотров: 437 | Добавил: Геля | Дата: 24.04.2012 | Комментарии (0)

Рецепт, который прост как… 4 копейки...

Ингредиенты:

Помидоры
Куриная грудка
Сыр ... Читать дальше »

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 530 | Добавил: Геля | Дата: 24.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

1,5 кг. фарша щуки
70 гр. свиной грудинки или сала 
2 крупные луковицы
белая булочка
сливки 10%
растительное масло - для жарки
укроп, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Сначала 2 раза прокрутить грудинку, потом рыбный фарш и всё смешать. Затем к фаршу добавить пассерованный лук на растительном масле. Перемешать всё хорошо вилкой и прокрутить ещё раз. Добавить к ... Читать дальше »

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 470 | Добавил: Геля | Дата: 24.04.2012 | Комментарии (0)