Главная » 2012 » Апрель » 11

Ингредиенты:

Для теста:

творог - 200 гр.
яйцо - 2 шт. 
кефир (или любое другое кислое молоко) - 500 мл.
картофельные хлопья - 2,5 ст. л. (необязательно) 
сахар - 2 ч. л. 
соль - 0,5 ч. л. 
сода - 1 ч. л. 
мука - 300 гр.
растительное масло для жарки 

Для курино-грибной начинки:

куриное филе - 300 ... Читать дальше »

Категория: НА ЗАВТРАК | Просмотров: 694 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)


Ингредиенты:

На 15 миниатюрных кексов:

100 гр. муки
100 гр. сахарной пудры
1 яйцо
30 гр. арахисовой пасты
20 гр. сливочного масла
50 гр. сливок
1/2 ч.л. разрыхлителя
Вареная сгущенка

Приготовление:

Из варёной сгущенки с помощью чайной ложки сформовать шарики и положить в морозилку. Пока шарики замораживаются, приготовим тесто (ингр ... Читать дальше »

Категория: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА | Просмотров: 660 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

(стакан - 200 мл.)

1 и 3/4 ст. муки (просеять)
1/2 ч.л. соли
3/4 ст. сока свежевыжатого апельсинового сока
2 ч.л. апельсиновой цедры
3/4 ст. сахара
1/3 ст. кукурузного (или другого растительного) без запаха
30 мл. винного уксуса
1 ч.л. питьевой соды, растворённой в 2 ст.л. воды

Для пропитки и начинки:

100 мл. свежевыжатого апельсинового сока в ... Читать дальше »

Категория: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ | Просмотров: 454 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

1 порция - 65 ккал. (с учётом мёда) 

Ингредиенты на 1 порцию:

1 зрелый банан 
100 гр. свежей или мороженой черники 
100 мл. натурального йогурта или кефира 
1/2 ч.л. меда (по желанию)

Можно добавить ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п. 

 Этот смузи получается очень эл ... Читать дальше »

Категория: КОКТЕЙЛИ, НАПИТКИ | Просмотров: 393 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

перец - 2 шт.
помидор - 5-6 шт.
кабачки - 2 шт.
баклажан - 2 шт.
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль, базилик, тимьян, майоран - по вкусу

Приготовление:

Сначала необходимо сделать лечо для рататуя. Помидоры и перец помыть, перец освободить от семян. Два помидора и весь перец нарезать небольшими кусочками, посолить.

На разогретую сковородку ... Читать дальше »

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 817 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Пряники шоколадные – 500 гр.
Сметана – 500 гр.
Сахарная пудра – 100 гр.
Банан – 2 шт.
Грецкие орехи - по вкусу

Приготовление:

Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.

Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и уклады ... Читать дальше »

Категория: ТОРТЫ | Просмотров: 448 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

 Индейка - единственный вид мяса, который не вызывает аллергии. Оно идеально подходит для детского питания, особенно для детей, страдающих не восприятием некоторых видов продуктов. 

Индейка - отличный источник белка, она дает нам энергии больше, чем любое другое мясо. Индейка - источник фосфора, его в ней не меньше, чем в рыбе. Индейка богата витамином PP. Только мясо инде ... Читать дальше »

Категория: ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ | Просмотров: 678 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Конечно, основой для такого украшения может стать любой подходящий салат, паштет, овощное, фасолевое или картофельное пюре с разными добавками (грибы, зелень, тертые яйца и др.).

Ингредиенты в данном случае:

400 гр. картофеля
200 гр. отварного мяса или вареной колбасы 
200 гр. огурцов (свежих или маринованных)
150 гр. лука-порея или репчатого лука
3 яйца, сваренных вкрутую
400 гр. моркови
густ ... Читать дальше »

Категория: ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ | Просмотров: 488 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Ингредиенты:

Сливки — 1 л.
Сметана — 4 стакана
Яйцо — 10 шт.
Сахар — 1/2 стакана
Орехи грецкие — 100 гр.
Цукаты — 100 гр.
Ванилин — по вкусу
Цедра лимонная — 1 чайная ложка
Цедра апельсина — 1 чайная ложка
Кардамон молотый — по вкусу

Приготовление:

В большой миске взбейте яйца со сметаной. Добавьте сливки и хорошо перемешайте. Перелейте массу в кастрюлю и пос ... Читать дальше »

Категория: НА ПАСХУ | Просмотров: 548 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Попробовав икру по такому рецепту всего раз - ни по каким другим рецептам в нашей семье она уже не делается. Икра получается нежнейшей! 

Не знаю есть ли подобный рецепт где-то в интернете... не буду искать, а лучше скорее вас порадую...

Ингредиенты:

6 кг. кабачков
1 кг. лука
200 гр. раст. масла
500 гр. майонеза
500 гр. томатной пасты
4 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
ч ... Читать дальше »

Категория: ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 717 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)

Оригинально и вкусно!

Ингредиенты:

1 багет (французский батон) 
2 филе из одной соленой сельди; если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости 
2 плавленых сырка 
2 яйца 
50 гр. сливочного масла 
1 крупная свекла 
укроп - по вкусу
10 корнишонов 
соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Готовим начин ... Читать дальше »

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 659 | Добавил: Геля | Дата: 11.04.2012 | Комментарии (0)