Ингредиенты:

225 гр. сливочного сыра
полстакана тертого сыра — пармезан, чеддер и т.п. (но не слишком мягкие сорта)
1/2 ч.л. чесночного порошка
1/2 ч.л. паприки
1/2 ч.л. перца
1/4 чайной ложки соли

Для «обертки»:

нарезанный зеленый лук
нарезанный жареный бекон
измельченные грецкие орехи
кунжут и другие на Ваш вкус...

Приготовление:

Смешайте вместе Ваш сыр (плавленный и тертый) и приправы — до однородной массы.
Скрутите из смеси шарики — диаметром 1,5 — 2 см. У Вас должно получится около 12 шариков.

Возьмите ингредиенты, которые вы выбрали для «обертки», выложите на тарелку и покатайте в ней шарики.

Таким образом накрутите на шарики её.

Готовые шарики положите в холодильник на пару часов. Подавайте вместе с крекерами. Приятного аппетита!)