Данный соус следует подавать к блюдам из рыбы. 

Ингредиенты:

перец болгарский - 200 гр.
имбирь свежий - 1 ч. л. 
лимон - 1 шт.
мед - 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. Взять болгарский сладкий перец, желательно желтого цвета, удалить семена и плодоножку, вымыть. Натереть на терке. 
2. Лимон вымыть и также вместе с кожурой натереть на терке, удалив семечки. Свежий имбирь очистить и размолоть.
3. Смешать перец, лимон и имбирь, добавить мед и хорошо перемешать.