Ингредиенты:

Сыр плавленый в пластинках (у меня Президент Сливочный) - 10 штук
Корейская морковь – 300 грамм
Вареное куриное яйцо – 3 штуки
Укроп – 1 большой пучок
Чеснок – 2 зубчика
Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Для начинки - измельчить в блендере яйца + корейскую морковку + чеснок + йогурт  + немного бальзамического уксуса (можно майонез).
Нанести начинку на пластинки сыра, свернуть его в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе (если будет плохо прилипать, то можно смазать рулетики тонким слоем йогурта или майонеза. я смазывала горчицей).

Автор рецепта: Елена Батухтина