Ингредиенты:

2 яйца 
70 гр. фарша (~2 cт. ложки) 
2 ст. ложки молока 
соль, перец, растит масло - по вкусу
зелень - по вкусу

Для начинки:

свежий огурец – 1-2 шт.
зеленый лук, укроп - по вкусу
1 ст. ложка сметаны 
1/3 ч. ложки горчицы 
соль - по вкусу

Приготовление:

Смешать фарш, яйца, молоко, соль, перец ... Читать дальше »

Ингредиенты:

На 6 порций: 

500 гр. риса 
50 мл. рисового уксуса 
30 гр. сахара 
10 гр. соли 
5 листов нори
1 длинный парниковый огурец
1 авокадо
200 гр. слабосоленого лосося 
васаби
маринованный имбирь
соевый соус

Приготовление:

 Для приготовления роллов необ ... Читать дальше »

Готовим пасхальный стол. Шоколадные яйца с чизкейк начинкой...

Ингредиенты:

Шоколадные яйца – 6-8 шт.
Сливочный сыр – 150 гр.
Сахарная пудра – 30 гр.
Сок лимона – 1/2 чайной ложки
Ванилин – 1/2 чайной ложки
Жирные сливки – 125 мл.

Для желтка:

Апельсиновый сок – 2 чайных ложки
Абрикосовый джем – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 1 столовая ложка ... Читать дальше »