Ингредиенты:
Свежая клубника – 12 шт. Сливочный сыр – 220 гр. Сахар – 5 столовых ложек Взбитые сливки – 1/2 банки Ванилин – 1 чайная ложка Мускатный орех (опционально)
Приготовление:
Миксером взбейте сливочный сыр, сахар, сливки и ванилин на высокой скорости около минуты до воздушного кремового состояния.
Вымойте клубнику, высушите бумажным полотенцем. Острым ножом
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Сливочный сыр – 250 гр. Сливочное масло – 50 гр. Молоко – 100 мл. Яйца (желтки и белки отдельно) – 6 шт. Мука – 40 гр. Кукурузная мука – 25 гр. Лимонный сок – 1 столовая ложка Сахар–песок – 150 гр. Какао-порошок – 4 чайных ложки
Приготовление:
Нагрейте духовку до 140°C. Форму для запекания оберните 2 слоями фольги (пирог будет готовиться на водяной ба
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Картофель - 500 гр. Сельдь соленая - 1 шт. Лук салатный - 0.5 шт. Сметана - 70 гр. Зелень
Приготовление:
Небольшой картофель сварить в "мундире". Очистить и нарезать ломтиками, посыпать солью.
Маринованную сельдь очистить и разобрать на филе. Наре
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Свиные рёбрышки – 1 кг. Соевый соус – 4 ст. л. Томатная паста – 1,5 ч. л. Горчица – 2 ст. л. Паприка (молотая), чёрный молотый перец – по 1/2 ч. л. Чеснок – 2 дольки Приправа "карри" – 1 ч. л. Розмарин, тимьян, соль – по 1/4 ч. л.
Приготовление:
Рёбрышки вымыть, обсушить, нарезать вдоль костей порционными кусочками.
Для маринада: чеснок очистить, пропусти
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Количество – 1 кружка объемом 300 мл.
2,5 столовой ложки муки для выпечки 2,5 ложки сахарного песка 1 столовая ложка какао-порошка 1 яйцо 1,5 столовой ложки растительного масла 1,5 столовой ложки молока 1/4 чайной ложки ванильного экстракта 1 столовая ложка шоколадной стружки 1/4 чайной ложки разрыхлите
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
200 гр. маринованных грибов 2 средние луковицы (обжарить) 2 средние картофелины (отварить в "мундире") 1 сырая морковь 300 гр. любого вареного мяса (можно язык) 250 гр. твердого сыра майонез и сметана - по вкусу
Приготовление: Выложить слоями:
1. Грибы мел
...
Читать дальше »
|
Панкейки (Pancakes), или американские блинчики - это одно из самых распространённых блюд в США, подаваемое на завтрак. Небольшие круглые толстые блинчики подаются с разнообразными добавками - джемами, сладкими соусами, сиропами.
Ингредиенты:
Стакан молока Стакан муки 3 яйца 2 столовых ложки сахара Щепотка соли 1-1,5 чайные ложки разрыхлителя 2 ст
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Hа 10 порций:
1 кг. свинины, лучше всего шейка (с прожилками), если мясо постное, то дополнительно 200 гр. мясистой свиной грудинки 4-5 головок сладкого лука 10 шт. сладкого перца, зеленого и красного 0,5 кг. помидоров, можно консервированных в с/с 1 головка чеснока 1 ч.л. сладкой паприки 1 пучок петрушки 1-2 шт. перца чили 100 мл. раст. масла 1-2 ч.л. сахара соль,
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Сливочное масло – 20 гр. Молоко – 300 мл. Тертая морковь – 200 гр. (около 4 шт.) Мука – 3-4 стакана Мак – 50 гр. Дрожжи – 4 чайных ложки Сахар – 1 чайная ложка Соль – 2 чайных ложки
Приготовление: Молоко нагрейте со сливочным маслом, перемешайте. Слегка остудите смесь до теплого состояния. Выложите в молочно-маслянную смесь все остальные ингредиенты и сначала микс
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Молоко - 1/2 стакана Ванильное мороженое - 200 гр. Кекс - 1 шт. Взбитые сливки и конфитюр
Приготовление:
Молоко
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
На 1 порцию:
Филе куриной грудки (если покупаем грудку на косточке, то берем половинку снятого филе) Бекон - 5 полосок (+/- в зависимости от ширины полосок) Твердый сыр - ~25 гр. Специи
Приготовление:
1. Берем филе и делаем сбоку надрез, чтобы получилось подобие "кармашка". В "кармашек" кладем нарезанный сыр, затем немного специй. Чтобы сыр не вытек,
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Блины:
Кофейный ликер / Baileys / бренди – 45 мл. Сливочное масло – 6 столовых ложек Молоко – 720 мл. Яйцо – 6 шт. Мука – 1,5 стакана Сахар – 6 столовых ложек Щепотка соли
Крем тирамису:
Большое яйцо – 3 шт. (белки/желтки отдельно) Сахар – 150 гр. Сыр маскарпоне – 240 гр. Жирные сливки – 125 мл. Кофейный ликер / Baileys
...
Читать дальше »
| |