Ингредиенты:

100 грамм сливочного масла
150 грамм чёрной смородины
150 грамм муки
100 грамм сахара
3 столовые ложки манки

Приготовление:

Кладем в миску подтаявшее масло, сахар и 2/3 смородины (100 грамм). Если смородина у вас свежая, помыть, а если замороженная, то заранее отмочите её в теплой воде, слейте воду и дайте смородине подсохнуть. 

Теперь тщательно перетираем смородину и саха ... Читать дальше »

По одному из рецептов в интернете пару дней назад решила приготовить для ребенка "ёжиков". Теперь вот спешу поделиться своими впечатлениями с вами)
Уже после того, как я прочитала в рецепте, что на 500 гр. печени нужна пачка слив. масла, я поняла, что разводить такую жирность нам вовсе ни к чему... и сделала совсем всё по-другому... Свиную печень заменила говяжьей, а масло - молоком... Вот, в итог ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Куриные окорочка - 2 шт. (500 гр.)
Белый хлеб - 100-150 гр.
Молоко или сливки - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 3-4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Панировочные сухари

Приготовление:

Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей. 
Белый хлеб замочить в молоке. Когда хлеб разбухнет отжать его.
Прокрутить куриное мясо вместе с размоченным белым хлебо ... Читать дальше »

Количество порций: 6 

Ингредиенты: ... Читать дальше »

На 100 гр. - 187,21 ккал.

Ингредиенты:

1 стакан овсяных отрубей
1\2 стакана пшеничных отрубей
3 ст.л. сахара (у меня виноградный сироп; можно взять любой подсластитель вместо сахара)
2 яйца
4 ст.л. молока (если добавляете сахар, я не добавляла, потому что сироп жидкий)
0,5 ч.л. корицы
1 ст. л. какао
1 ч.л. молотого кофе

Приготовление:

Все ингредиенты смешать. Молоко не ... Читать дальше »

Пирог получается очень вкусный, сытный, ароматный. Тесто тонкое, с творожно-сливочным вкусом. Картофельно-сырная шапка хорошо поднимается и не опадает после остывания. После разрезания пирог хорошо держит форму. Подойдёт для ужина и завтрака. Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Для начинки вместо грибов можно взять ветчину или курицу, тоже будет очень вкусно. ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Яблоки — по вкусу
Вода — 10 л. (для сусла)
Ржаная мука — 200 гр. (для сусла)
Соль — 50 гр. (для сусла)
Вода — 10 л. (для сладкой воды)
Сахар — 400 гр. (для сладкой воды)
Соль — 75 гр. (для сладкой воды) 

Моченые яблоки – традиционное русское блюдо. Яблоки получаются необыкновенно вкусными, потому что замачиваются с добавлением различных специй. Существует простое, кислое и сахарное мо ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Картофель — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Брокколи — 500 гр.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Миндаль — 100 гр.
Лосось — 100-150 гр.
Сливки — 100 мл.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Мелко нарезаем луковицу. 
В кастрюлю наливаем масло, добавляем порезанный лук и обжариваем до полуготовности. Картофель чистим, режем кубиками, доба ... Читать дальше »