Несмотря на небольшое кол-во ингредиентов, салат получается очень вкусным! По желанию, к указанным продуктам можно добавить еще обычную красную фасоль, получится сытнее... Так же, этот вариант салата можно использовать и как ... Читать дальше »

Печень обжарить, посолить и протереть на терке или пропустить через мясорубку. Морковь и лук отдельно обжарить на растительном масле. Яйца отварить и мелко порубить. Выложить слоями печень, яйца, лук и морковь, промазать май ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Слабосоленая форель - 200 гр.
Огурец свежий - 2 шт.
Мягкий сливочный сыр типа Филадельфии (или густая сметана)

Приготовление:

1. Один огурец нарезать тонкими длинными брусочками, второй - кружочками.
2. Рыбу нарезать тонкими пластинками. Смазать сыром. Выложить брусочки огурца.
3. Свернуть рулетик. Нарезать рулетик кусочками т ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Мята - 1 пучок 
Лимон - 1 шт.
Мед жидкий - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Утка - 1 шт. (около 2 кг.) 
Вода
Джем лимонный или конфитюр - 3 ст. ложки

Приготовление:

1. Мяту вымойте, стряхните воду, отделите листики и мелко их нарубите. С лимона сотрите цедру, сок отожмите в отдельную посуду. Смеш ... Читать дальше »

Ингредиенты:

700 мл. молока
3 яйца
1,5 стакана муки (не высыпайте всю сразу!)
1 ст. ложка сахара
1/3 ч. ложка соли
1 шоколадка
0,5 ч. ложки соды, гашёной лимонным соком
капелька рома
600 гр. сливок 35%
3 пачки мягкого творога (по 180 гр.) 9%
1,5-2 стакана сахарной пудры (или по вкусу)
ваниль - 1 шт.
шо ... Читать дальше »