Заварите крепкий фруктовый чай. На 0,5 литра примерно 2-3 пакетика чая.
Через 10-15 минут удалите пакетики и в кастрюльку насыпьте 1-1,5 чайных ложки агара (желирующее вещество из водорослей), можно желатина, но тогда у желе будут калории.
Залейте агар 1/3 и прокипятите несколько минут, помешивая. Смешайте эту смесь с остальным чаем, добавьте по вкусу сахарозаменитель (лучше экстракт стевии) и разлейте по формочкам. < ... Читать дальше »

Ингредиенты:

3 яйца
2/3 стакана молока
соль или сахар - по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой и опустить в кастрюльку с водой. От момента закипания воды на 25 минут. Крышку не сильно прикручивать...

 В омлет еще можно добавлять ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Сыр плавленый в пластинках (у меня Президент Сливочный) - 10 штук
Корейская морковь – 300 грамм
Вареное куриное яйцо – 3 штуки
Укроп – 1 большой пучок
Чеснок – 2 зубчика
Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Для начинки - измельчить в блендере яйца + корейскую морковку + чеснок + йогурт  + немного бальзамическ ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1 кг. свинины
8-9 картофелин (средних)
2 крупных луковицы
сыр "Виола" в лоточке (можно использовать и другой плавленный сыр)
укроп, соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле (масла совсем немного), добавить мелко порезанный лук и обжарить все вместе минут 5. Долить в сковородку воды, что ... Читать дальше »

Ингредиенты:

Для блинов:

375 мл. молока
200 гр. пшеничной муки
1 яйцо
40 гр. сахара
25 мл. растительного масла

Для начинки:

300 гр. творога
300 мл. сливок 35%
35 гр. сахарной пудры
200 гр. вишнёвого джема

Для киселя:

100 мл. воды
1 ч. л. крахмала
30 гр. сахара ... Читать дальше »

Это холодный суп. В жару - самое то. Великолепно освежает.

Ингредиенты:

2 больших огурца (или 4 средних)
1 авокадо
пучок петрушки

Приготовление:

Огурцы очистить, разрезать пополам и опустить в кипящую воду. Варить 3-4 минуты. Вынуть, остудить. Авокадо очистить, вынуть косточку. Петрушку крупно нарубить. Все вместе взбить блендером. Получилось довольно густое пюре. Я его немно ... Читать дальше »

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

1. Картофелину нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать нож и специальную терку.
2. Далее следует промыть дольки холодн ... Читать дальше »